大杭州即将进入塘栖枇杷时间

2022-05-06 20:53
每年一过“五一”,大杭州就开始进入“塘栖枇杷”时间。
 
昨天,“五一”假期后第一天,又是立夏,我们大杭州的“初夏第一果”塘栖枇杷怎么样了?
 
塘栖是中国四大枇杷主产地之一,枇杷种植面积1.5万亩。塘栖枇杷可不只在塘栖镇,产区从西往东,依次包括临平区崇贤街道、余杭区仁和街道、临平区塘栖镇、临平区东湖街道等四个镇街,成熟时间也是自西向东递进。
 
小编昨天在塘栖探了个遍。
 
莫家桥村天银港枇杷采摘园: 再等3到5个大太阳
 
“我们这里的枇杷都是最早熟的,去年5月4日开摘,今年要再等几天。”王德林是莫家桥村的村民组长(17组),主要负责管理着这片近400亩的枇杷园。
 
园中以软条白沙品种为主,走进采摘园,一颗颗枇杷大多已经泛黄。
 
“产量估计和去年差不多,和去年比略小了点,卖相稍差,不过甜了不少。”王德林随手摘了几颗靠近顶端的给我们尝,挺甜的。
 
“再等3到5个大太阳,晒一晒,第一批就差不多可以摘了!”
 
丁山河村建松枇杷园:
 
5月20日左右开摘
 
“去年枇杷大丰收,你们报道后,来采摘的人啊乌泱乌泱的,真的是供不应求。”丁山河村建松枇杷园的凌建芳一见到我们就开心地说。
 
如此受欢迎,好吃是主要原因。建松枇杷园靠近水边,共5亩,种的全部是软条白沙,鸡鸭鹅在枇杷树荫下窜来窜去。
 
“我们这里的枇杷成熟相对要晚一些,这几天,果子大部分已经微黄,到5月20日左右就可以开摘了。”凌建芳对于自家的枇杷信心满满:树长在水边,阳光充足,肥料是鸡鸭鹅的粪便,这种环境下生长的枇杷皮薄肉白,水分足,果皮可以一撕到底。
 
除了采摘,在建松枇杷园还可以美美享受农家菜肴,枇杷鸡、枇杷鸭、枇杷鹅都不错。欢迎大家做好疫情防控,去她家摘枇杷享美食。
 
塘北鲜果农业:
 
今年还是迟了些,明年争取五一开吃
 
“我们塘北片枇杷是最晚熟的,一般要到5月底或者6月初。”负责塘北鲜果大棚枇杷的农艺师蔡斌军对我们说。塘北鲜果农业,一年四季水果不断。农场400亩,其中枇杷200亩,主要是软条白沙。
 
塘北鲜果今年尝试大棚种植精品枇杷。“我们的大棚标准比较高,投入资金300多万,棚高5.9米左右,是双层膜的,保温效果比单层膜要好,外面还有遮阳网。这种天气,棚外温度30℃以上,需要遮阳网降温,温度太高枇杷会闷坏。”
 
走进大棚,一棵棵枇杷树长势喜人,枇杷个个大颗,表面“标识”的小麻点也蛮均匀。“已经黄了,但口味好还要再等几天。两天前测过糖度11度左右,要到14度才差不多。”
 
20亩大棚有792棵枇杷树。“这批苗是老底子的软条白沙,为了品种纯正,从幼苗开始培育。”蔡斌军说,大家知道,软条白沙味道最好,但种的面积也很少,果形小容易裂,这20亩大棚一方面对软条白沙做一个传承提纯,另一方面,来到塘栖有这么一定规模的软条白沙,也是一个示范。
大杭州即将进入塘栖枇杷时间
 
“今年还是迟了些,明年争取五一前开吃。”蔡斌军说。
 
走出大棚,一眼望去,露天的枇杷树上还是一颗颗青果子。
 
泰山村张国顺家庭农场:
 
再过5天,大棚枇杷成熟上市
 
作为土生土长的超山人,张国顺从小吃着枇杷长大。这几年,农场建了温室大棚后,上市时间每年都比本地枇杷提前10天左右。目前大棚内约五分之一的枇杷已经成熟,大概二百来斤。
 
“今年的枇杷个头小一些,但口感和往年差不多,糖度也够。”张国顺说,再过5天,大棚基本都能成熟,集中上市了。
 
虽然大棚枇杷可以让大家提早尝鲜,但温室种枇杷不容易。“大棚里温湿度24小时监控,早晚都要开膜通风,特别是软条白沙特别娇贵,风吹日晒雨淋都有影响。水浇多了,果子开裂;气温高不及时通风,果子会闷坏。”张国顺说。
 
塘栖镇区域发展办:
 
大量上市在5月15日左右
 
塘栖镇区域发展办公室(农业农村)主任张子梁向我们介绍塘栖枇杷情况——
 
今年成熟会比去年晚一些,大量上市在5月15日左右。今年枇杷在结果期没有极端天气,产量会比往年要高一些,预估在5000吨左右,品质跟往年差不多,价格没法预估,需要看这波疫情对市场的影响。
 
5月是塘栖枇杷产销关键期。当前疫情防控形势依然严峻,如何做好枇杷“内外双循环”销售保障,最大限度减少果农损失是“重中之重”。
 
塘栖镇目前打算以四大方法助力枇杷销售:一是继续举办塘栖枇杷节,增加外宣;二是增加顺丰点位,保障物流畅通;三是通过蜂巢柜贴广告进社区,销售转战“线上”;四是通过丁河鱼鹰供应链或者好易购、微商或社区团购加强营销。


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